Goldweide GbR – Naturnahe Weidewirtschaft für Artenvielfalt und Zukunft

Die Goldweide GbR wurde im Jahr 2025 von Bianca und Axel Roth gegründet. Sie ging aus der erfolgreichen Roth GbR hervor – einem modernen Milchviehbetrieb in Beiersdorf bei Coburg, der mit 100 Milchkühen, zwei Melkrobotern und 170 Hektar bewirtschafteter Fläche zu den leistungsstärksten Betrieben in Oberfranken zählt.

Mit der Goldweide GbR schlagen Bianca und Axel Roth ein neues Kapitel auf: Auf einer 117 Hektar großen Fläche (Weide + Wasserfläche) betreuen sie nun Hochlandrinder, Wasserbüffel und Exmoor-Ponys. Ihr Ziel ist eine nachhaltige Bewirtschaftung, die den Artenreichtum fördert und wertvolle Feuchtwiesen langfristig erhält. Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft befindet sich bereits in Planung.

Bianca Roth bringt ihre Ausbildung zur hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin ein, Axel Roth ist Landwirtschaftsmeister – beide verfügen über fundiertes Fachwissen und große Leidenschaft für die Landwirtschaft. Ihre Aufgaben reichen von der täglichen Tierkontrolle über die Pflege der fast acht Kilometer langen Zauntrasse bis zur Zufütterung in Notzeiten. Mit großem Engagement sorgen sie dafür, dass die Tiere gesund bleiben und die Landschaft sich im Sinne des Naturschutzes entwickelt.